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El ajo ha sido considerado durante siglos como uno de los alimentos más poderosos para la salud humana. Sin embargo, incluso los remedios naturales pueden causar daños si se consumen de manera incorrecta.
El médico japonés Dr. Hiroshi Tanaka, reconocido por su longevidad y sabiduría en medicina oriental, ha compartido una serie de advertencias sobre los errores más peligrosos al consumir ajo, especialmente en personas mayores de 50 años.
Receta recomendada por el Dr. Tanaka: Ajo curativo con limón y miel
Ingredientes:
- 3 dientes de ajo frescos y pelados
- El jugo de 1 limón
- 1 cucharada de miel pura
- ½ vaso de agua tibia
Preparación:
- Machaca bien los dientes de ajo hasta formar una pasta.
- Exprime el limón y mezcla el jugo con el ajo.
- Añade la miel y el agua tibia.
- Deja reposar 10 minutos antes de consumir.
Modo de consumo:
Duración:
Realiza este tratamiento por 21 días, luego descansa una semana antes de continuar.
Los 10 errores peligrosos que debes evitar al consumir ajo
1. Comer ajo con el estómago completamente vacío todos los días
El ajo crudo es muy ácido y puede irritar la mucosa gástrica. Se recomienda acompañarlo con miel o jugo de limón.
2. Tomarlo junto con anticoagulantes o aspirina
El ajo potencia el efecto de estos medicamentos, aumentando el riesgo de sangrado. Consulta siempre a tu médico si tomas medicación.
3. Cocinar el ajo en exceso
El calor destruye la alicina, el compuesto medicinal más importante del ajo. No lo frías demasiado; lo ideal es agregarlo al final de la cocción.
4. Guardar ajo triturado por varios días
Una vez cortado, el ajo pierde sus compuestos activos y puede acumular toxinas si no se refrigera bien.
5. Usar ajo en polvo industrial
Muchos productos comerciales han perdido sus propiedades curativas. Siempre opta por ajo natural.
6. Combinarlo con alcohol o tabaco
El ajo tiene efectos desintoxicantes, pero el alcohol y la nicotina bloquean sus beneficios y pueden causar náuseas o mareos.
7. Consumir más de 4 dientes diarios
El exceso puede causar anemia, irritación intestinal, acidez y presión arterial baja.
8. Tomarlo con leche o café
Estos líquidos neutralizan la alicina y reducen su absorción. Es mejor acompañarlo con agua o jugos naturales.
9. No dejar reposar el ajo triturado
Después de machacarlo, deja el ajo reposar al menos 10 minutos para que se active la alicina. Este paso es esencial.
10. Usar ajo vencido o con brotes verdes
El ajo viejo puede contener mohos y toxinas que dañan el hígado. Asegúrate de usar ajos frescos y firmes.
Beneficios del ajo consumido correctamente
- Limpia las arterias y reduce el colesterol.
- Mejora la circulación sanguínea.
- Fortalece el sistema inmunológico.
- Combate bacterias, virus y hongos.
- Previene coágulos y trombosis.
- Regula la presión arterial.
- Estimula la digestión y elimina gases.
- Mejora la salud de la próstata y vejiga.
- Disminuye el riesgo de cáncer de colon.
- Favorece la longevidad celular y la energía vital.
Propiedades del ajo
| Propiedad | Acción en el cuerpo |
|---|---|
| Alicina | Antibacteriana y antioxidante |
| Azufre orgánico | Desintoxicante hepático |
| Selenio | Anticancerígeno natural |
| Manganeso | Estimula enzimas protectoras |
| Vitaminas B6 y C | Refuerzan defensas y energía |
| Flavonoides | Antiinflamatorios naturales |
Precauciones importantes
- Evita consumirlo en exceso si sufres úlceras, gastritis o reflujo.
- No combines con anticoagulantes o medicamentos para la presión sin orientación médica.
- No se recomienda en ayuno prolongado.
- En caso de mal aliento o acidez, sustituye el ajo crudo por ajo macerado en miel o agua tibia.
Conclusión
Haz del ajo tu aliado, pero nunca tu enemigo.
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